|
2007年 05月 12日
aiai@cafeのaiさんのレシピです~ これすっごく美味しいよ! 摩り下ろした山芋(200g)に卵(2個)・キノコ類(あわせて1パック)、海老(5~6匹、コロコロにカット)、塩少々を入れて混ぜ合わせておく フライパンにごま油を熱して流しいれ、弱火で蓋をして3~4分 ひっくり返して蓋をして3~4分。 器に盛り付けてネギをちらして、濃い目に薄めためんつゆをかけていただきました! 激ウマです。 aiさんはフライパンにで~んと流しいれて焼いていたんだけど、私はひっくり返す自信がなかったので、小さく焼きました(^^;
by nami_namie
| 2007-05-12 17:10
| お野菜・副菜
|
ファン申請 |
||