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2007年 06月 06日
豚の薄切り肉で新ショウガの千切りとニンジンの千切りを巻き巻き。 巻き終わったお肉に塩コショウと、片栗粉をまぶしフライパンで焼く。 ある程度火が通ったら砂糖をふりいれて、醤油に酒、コショウで味付け。 お酒は多めに入れた方がいいかな。 生姜のシャキシャキがたまらなく美味しいです。 細い細い千切りにした方がいいかな。
by nami_namie
| 2007-06-06 08:40
| お肉など
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