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2018年 04月 26日
2018年 04月 24日
2018年 04月 22日
2018年 04月 19日
フレッシュトマトもトッピングして朝食にぴったりです! (材料) ※強力粉200g ※砂糖5g ※塩2g ※油(オリーブオイル)12g ※ドライイースト3g ※水130g GABANスイートバジル<フリーズドライ>お好みで 岩塩お好みで トッピング用オリーブオイルお好みで トッピング用トマトお好みで (作り方) 1、※の材料をホームベーカリーに入れ1次発酵まですます 2、生地を取り出しお好みの大きさにカットし丸てベンチタイム15分 3、2の生地を麺棒で伸ばして2次発酵35度で25分程度 4、3の生地に指に水をつけてツンツンと指で押していく 5、オリーブオイルをたっぷりかけ、GABANスイートバジルと岩塩、トマトを乗せる 6、200度余熱のオーブンで10分、190度に下げて5分〜10分程度焼く スイートバジルのいい香りですよ^^ 【レシピブログの「かんたん♪ハッピー朝ごはん」レシピモニター参加中】 <img src="http://www.recipe-blog.jp/sp/mbimg/r180402a" alt="朝ごはん料理レシピ" border="0" width="300" height="90" usemap="#r180402a" /><map name="r180402a"><area href="http://www.recipe-blog.jp/sp/mb/r180402a" target="_blank" shape="rect" coords="4,4,192,85"><area href="http://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/" target="_blank" shape="rect" coords="196,4,295,85"></map><br /><a href="http://www.recipe-blog.jp/sp/mb/r180402a" target="_blank">朝ごはん料理レシピ</a> <a href="http://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/" target="_blank">スパイスレシピ検索</a>
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by nami_namie
| 2018-04-19 21:16
2018年 04月 19日
これがたまらなく美味しくてハマります! ライ麦パン好きには好評^^ プレッツェル風ベーグル [材料] ※強力粉 150g ※砂糖8g ※塩2g ※ドライイースト2g ※水80g ※ケトリング用重曹20g (食用の重曹) トッピング用 GABANキャラウェイ<ホール>お好みで 岩塩お好みで {作り方} 1、※の材料をホームベーカリーに入れ生地捏ねコースで15分程度で取り出す 2、軽く捏ね4当分にし、丸めベンチタイム10分 3、丸め直し35度15分程度で2次発酵 4、お湯を沸かして弱火にし3の生地を片面20秒ずつ湯がく 5、鉄板に取り出し、クープを入れ岩塩とGABANキャラウェイをふり、210度余熱のオーブンで15分程度焼けば出来上がり 美味しい生ハムと合わせたくなりますよ^^ <img src="http://www.recipe-blog.jp/sp/mbimg/r180402a" alt="朝ごはん料理レシピ" border="0" width="300" height="90" usemap="#r180402a" /><map name="r180402a"><area href="http://www.recipe-blog.jp/sp/mb/r180402a" target="_blank" shape="rect" coords="4,4,192,85"><area href="http://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/" target="_blank" shape="rect" coords="196,4,295,85"></map><br /><a href="http://www.recipe-blog.jp/sp/mb/r180402a" target="_blank">朝ごはん料理レシピ</a> <a href="http://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/" target="_blank">スパイスレシピ検索</a>
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by nami_namie
| 2018-04-19 21:15
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