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2007年 03月 26日
*チンジャオロース風 *ホタテのフライ *イカの一夜干し *大根の浅漬け などなど お野菜(ニンジン・ピーマン・もやしはひげを取る)とお肉を同じ大きさにカットして、お肉には醤油などで下味を付けて片栗粉をまぶしました。 それぞれの野菜ごとに強火でいためて一旦お皿に移して最後にお肉を焼いてお皿に取り出したお野菜をお肉を焼いてるフライパンに戻しいれました。 うちの旦那、チンジャオロース風にお野菜を細長くカットしてあるのが好きだそうです。 殆ど一人でたいあげました(汗
by nami_namie
| 2007-03-26 22:11
| 今日の夕食
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