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2007年 07月 12日
oliveさんのところでも、ときじろうさんのところでも見かけた白ワイン入りのメンチカツ。 伝染しました(笑 栗原はるみさんのレシピだそうです。 私は白ワイン、固形ブイヨン(少量のワインを入れてレンジでチンして溶かしたもの)、塩コショウ、玉ねぎ、パン粉、ひき肉で作りました。 ジューシーでとっても美味しかったです! 旦那にも好評♪ お豆腐クリームは先日作った桃のコンポートをのせていただいてみました。 やっぱり、美味しい!このクリーム、果物と相性バッチリです!
by nami_namie
| 2007-07-12 08:35
| お肉など
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