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2007年 07月 27日
さてさて、続けて更新してますが^^; みてみてーー!!!雲一つ無い空! 梅日よりです♪ なんだかスッキリ晴れてくれないこの地方・・ いい加減痺れを切らしたので、もう干しちゃいます^^; 月曜日、曇りなんだって・・晴れてくれないかなぁ~ 我が家ではスペースが無いのでこれで干します。 せっかく3段あるのでしっかり幅を持たせて、一個一個丁寧においていきます。 うーん、柔らかいのと硬いのがあるなぁ~ 硬いのは追熟されてなかったのかな~・・ こう言う均等に並べようと幅を同じようにしようとしてしまうのは、A型の私の癖ですね(笑 でも、転がっちゃって均等には並べられません。 なので、結構適当^^; 梅酢から上げて干した直後の梅君。 まだシットリしています。 手に付いた梅酢をぺロっと1舐め・・ うーーーん酸っぱい! 梅干だわ! きゃーー感動です(笑 一晩外に干す勇気が無いのでどうしようか迷ってます・・ とりあえず、ちょくちょくひっくり返すことにしておこうかな・・ 干して1時間たったらこんな感じ。 見てみてーーーー! 塩の結晶が出来てるでしょ♪ 皮が破れないように優しくそっとひっくり返していきます。 ほらほら! 分かるかな? ひっくり返したら、、、、 ネットに塩の結晶がくっ付いていますね~♪ 夏の暑さも昨日と比べると今日はカラっと気持ちいい! 太陽君、しっかり頼むよぉーーー!笑
by nami_namie
| 2007-07-27 11:28
| 梅仕事
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